tilbage i 2006 deltog hun i en sundhedsdag, der er et udrensningskursus med tarmskylning, hvor man bagefter følger en særlig diæt i 10 dage uden sukker, kaffe, animalske produkter (mælk, smør, ost) og rødt kød, rødvin eller anden spiritus -på 4.dagen efter kuren fortalte hun glædestrålende, at hendes smerter i fingre og hænder var væk!
hun havde inden da været plaget af smerter og fået opfattelse af, at hun havde leddegigt - noget hun aldrig siden har mærket noget til!
dette fantastiske resultat betød, at hun fremover omlagde sin kost og konsekvent fjernede alt rødt kød, hvilket hun stadig har det godt med den dag i dag.
Tove startede sin yogavej før de fleste, faktisk helt tilbage dengang i '60erne, hvor næsten ingen havde hørt om yoga og der i hele landet var to lærere, Edith Enna og hendes datter Annelise Rasmussen, som blev Toves første møde med yogaen...
Tove holder sig frisk og svømmer 2 gange og sammenlagt knap en km om ugen, går til gymnastik to gange om ugen og spiller desuden en hel eller halv runde golf - de fleste dage laver hun desuden yoga hjemme og kommer bl.a. op på nakken i en omvendtstående stilling, dog ligesom ovenfor med en måtte eller bold til hjælp ;o)
Tove inspirerer sine omgivelser med sit gåpåmod og lyse sind, hvormed hun gennem hele livet har bevaret sin barnlige nysgerrighed og eventyrslyst - dette er alle nogle højst værdsatte yogiske kvaliteter, hvormed hun sætter en vis standard for, hvordan man kan blive ældre...